Tandoori masala
Le Vraquier

Tandoori masala

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Prix au 25g

Le tandoori masala est ce populaire mélange indien qui sert à préparer des viandes marinées au yogourt. Son nom provient du tandoor, le four en terre cuite utilisé pour la cuisson en Inde.

On peut s'en servir pour parfumer un mijoté de lentilles ou encore, pour recréer un plat de viande typique indien.