Pois jaunes naturels

Prix au 100g

Les pois cassés jaunes naturels ont un léger goût sucré et une texture tendre. Comme les pâtes, les pois jaunes peuvent être cuits dans une casserole d’eau bouillante, salée. Les pois cassés cuisent approximativement 30 -45 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils aient une texture tendre. Les pois cassés jaunes peuvent facilement être ajoutés aux recettes, comme dans les salades et les soupes. Les pois cassés ajoutent de la texture, de l’épaisseur et de la profondeur aux recettes. 

Certifiés végétaliens, sans blé et sans gluten les pois cassés sont une excellente source de protéines, de fer, et de glucides complexes. Les glucides simples alimentent le corps de façon instantanée donnant une poussée d’énergie rapide au corps sur une courte période, tandis que les glucides complexes se digèrent lentement et libèrent de l'énergie sur une période de temps plus longue!

Les pois cassés sont généralement utilisés pour la soupe aux pois, mais les pois cassés sont aussi très bons ajoutés aux soupes de légumes! Vous pouvez aussi ajouter les pois cassés aux pâtés au poulet, salades, ou mélange de légumes. 

Bien que les pois cassés n’aient pas besoin d'être trempés avant la cuisson, il est préférable de les rincer avant de les utiliser!