
Le Vraquier
Graines de pavot
Prix régulier
$1.13
Frais de livraison calculés à la caisse.
Prix au 50g
Les graines de pavot sont utilisées en pâtisserie et en boulangerie en raison de leur goût de noisette, lequel s'amplifie grâce à la cuisson. Moulues, elles ont un pouvoir épaississant.
Le pavot provient en fait du pavot à opium et doit probablement son nom à l’ancien français «papa», bouillie servie aux enfants à l'époque du Moyen Âge, et à laquelle on ajoutait du suc de pavot pour les aider à s'endormir. Il est reconnu en effet pour ses propriétés sédatives.