Épices grecques

Le mélange d'épices grecques est apprécié en vinaigrette pour les salades grecques, mais sert aussi à mariner porc, poulet, boeœuf et poisson. Ajoutez-en même à votre houmous, à votre taboulé et à votre tzatziki et vous aurez l'impression de vous trouver au bord de la mer Méditerranée!

Truc : mélangez-le à une bonne huile d'olive et un peu de vinaigre de vin pour faire une vinaigrette.