Le Vraquier
Gomme de xanthane
Prix régulier
$3.75
Frais de livraison calculés à la caisse.
Prix au 50g
La gomme de xanthane est un additif alimentaire 100 % végétal. C'est en fait l'équivalent de la gomme de guar réduite en poudre. On peut l'utiliser en cuisine comme liant, épaississant et gélifiant. Elle a un goût neutre et est faible en calorie.